Проекты ресторанной группы «Это по любви»

Траттория Dito Italiano

Dito Italiano — четвертый проект ресторанной группы «Это по любви». Итальянская кухня дополнила и объединила все проекты на бульваре Чавайна, 31. Так в Йошкар-Оле появилось уникальное пространство: фудкорт из ресторанов в центре города. Каждый ресторан имеет авторскую концепцию, интерьер, посадку и кухню. Гости могут заказать итальянскую пиццу или пасту в Дито, а сесть поесть в другом пространстве, например, в грузинском бистро Shavi.

Dito — проект про общение с близкими. О разделении друг с другом радости от вкуса, от пребывания вместе, от общения без лишних слов. Основа концепции — итальянские жесты. «Дито» в переводе с итальянского — палец. Именно из рук и пальцев складываются жесты, при помощи которых мы выражаем эмоции.

Dito italiano — это безграничная любовь и история во всем. Над дизайном интерьера работала команда STUDIO SHOO. Дито — место ярких красок с итальянской атмосферой. В Йошкар-Оле мы нашли талантливых мастеров, которые взялись за производство арт-объектов для нашей траттории: лепнина с жестами, столы с фигурными подстольями, колонны с мозаикой по индивидуальному эскизу. Атмосферу дополняет антикварная мебель и предметы декора: старинные картины, книги, часы, вешалки.

Меню Dito Italiano — это паста ручной работы, пицца на тесте с созреванием 72 часа, громкие хиты холодных и горячих итальянских закусок: вителло тоннато, артишоки, чиабатта, баклажаны пармиджано. Наша собственная сыроварня производит домашние сыры для меню Дито. Обширную коктейльная карту с итальянскими хитами: Апероль Спритц, Негрони, Беллини, дополняют тихие и игристые вина на кранах.

Итальянскую кухню можно попробовать не только в ресторане, но и на доставку.
г. Йошкар-Ола, Бульвар Чавайна, 31