Антон Королев
Антон Королёв, основатель компании Enika Food, г. Санкт-Петербург
С Анастасией и ресторанной группой «Это по любви» нас объединяет общий вектор — развитие производства готовой еды и построение современной, устойчивой инфраструктуры в foodtech-направлении. Мы сотрудничаем в сфере фабрик-кухонь, и в этом партнёрстве я вижу не только перспективу, но и настоящую синергию.
Наша команда уже 9 лет управляет фабрикой на 2000 кв.м в Санкт-Петербурге, и мы видим, насколько подход «Это по любви» отличается зрелостью и глубиной. Это не просто гастрономический бизнес — это сильная концепция, за которой стоит опыт, экспертиза (в том числе Сколково), и главное — люди, которые умеют делать.