Доставка
Всё о любви
Ресторанная группа «Это по любви» — команда из Йошкар-Олы, которая развивает гастрономию в регионе.
Начиная с 2018 года мы открываем новые рестораны каждый год.
Наш первый проект — кафе Вася из Гуанчжоу с русско-китайской кухней, 2019 год — грузинское бистро Shavi, 2021 год — кафе-пекарня Мука и Фартук.
2022 год и еще один проект — траттория Dito Italiano.
Все четыре проекта расположены по одному адресу — бульвар Чавайна, 31. Это самый центр города, здесь гуляют туристы и местные жители, неподалеку набережная и Благовещенская башня. Заведения объединены в единое пространство: фудкорт из ресторанов. Каждый проект имеет авторскую концепцию, интерьер, посадку и кухню. Такой формат уникален, как для Йошкар-Олы, так и для России в целом. Наши гости могут сделать заказ в одном ресторане, а насладиться едой в другом. С мая по октябрь у нас работает открытая веранда, летом мы проводим на ней вечеринки и мастер классы.

В 2023 году мы построили дарк китчен — отдельное пространство с цехами, кухней и командой поваров и запустили сервис доставки ресторанной группы «Это по любви». Благодаря чему доставка из кафе ресторанной группы «Это по любви» стала быстрее, а на карте появилась дополнительная точка для самовывоза. Дарк китчен работает не только на доставку, здесь собираются заказы по кейтерингу — это еще одно направление, которое мы развиваем в Йошкар-Оле.

В 2024 году мы открыли новый проект PLAYPLACES уже по новому адресу — Воскресенская набережная, 38. Днем это двухэтажный ресторан с паназиатской кухней, а вечером в выходные дни второй этаж — это бар с авторскими коктейлями, DJ сетами и вечеринками.

Для нас важно не просто открывать новые проекты, нам интересно раскрывать концепцию, знакомить жителей региона с новой кухней через глубокий смысл и идею.

Создатели
ресторанной группы
«Это по любви»

    Шефы
    ресторанной группы
    «Это по любви»
    • Дармон Ниезов
      Шеф-повар кафе Вася из Гуанчжоу и гастро-бара PlayPlaces
      6 лет в профессии
      5 лет в команде ресторанной группы «Это по любви»
    • Александр Салтыков
      Шеф-повар траттории Dito Italiano и гастро-бара PlayPlaces
      14 лет в профессии
      4 года в команде ресторанной группы «Это по любви»
    • Леонид Коворотуша
      Шеф-повар кафе-пекарни Мука и Фартук и руководитель кондитерского направления во всех проектах ресторанной группы «Это по любви»
      5 лет в профессии
      2 года в нашей команде
    • Алексей Эшмеев
      Шеф-повар грузинского бистро Shavi и руководитель направления доставки ресторанной группы «Это по любви»
      15 лет в профессии
      3 года в нашей команде
    Менеджмент
    ресторанной группы
    «Это по любви»
    • Ольга Шабдарова
      Генеральный директор
      ресторанной группы «Это по любви»
      В нашей команде с самого основания 6 лет
    • Дарья Сальникова
      Управляющая кафе Вася из Гуанчжоу, Shavi, Мука и Фартук, Dito Italiano
      В команде ресторанной группы «Это по любви» 6 лет.
      Самый яркий представитель карьерного роста. Работает с открытия, пришла в команду в 17 лет на должность кухонного работника

    • Ольга Еросланова
      HRD ресторанной группы «Это по любви»
      В профессии 10 лет
      с нами 1 год
    • Ольга Рыбакова
      Главный бухгалтер
      ресторанной группы «Это по любви»
      В профессии 8 лет
      В нашей команде 6 лет
    Команда маркетинга
    ресторанной группы
    «Это по любви»
    • Андрей Соловьев
      CRM-маркетолог ресторанной группы «Это по любви»
      В профессии 5 лет
      В команде ресторанной группы «Это по любви» 2 года
    • Дарья Батыгина
      Маркетолог ресторанной группы «Это по любви»
      В профессии 5 лет
      В команде 5 лет
    • Дмитрий Желонкин
      Бренд-дизайнер
      ресторанной группы «Это по любви»
      В профессии 22 года
      в нашей команде 4 года